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鲜啤酒是什么？

2022-02-09 09:10:29

鲜啤酒（DraughtBeer）鲜啤酒又称为“生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味鲜美。但稳...

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鲜啤酒能够开胃健脾,促进血液循环作用

2021-12-08 10:50:01

鲜啤酒因养分丰富，素有“液体面包”的雅称。在1972年墨西哥举行的世界第九次养分食物会议上，被推荐为养分食物。啤酒除含有酒精和二氧化碳外，还含有多种氨基酸，维生...

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施泰克啤酒稳定性强,适宜贮存或远销

2021-11-10 19:25:49

施泰克啤酒原麦汁浓度在14%——20%之间，酒精含量4.2%—— 5.5%，少量酒精含量高达7.5%，这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。这种啤酒生产周...

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所谓的生啤、熟啤，是依据啤酒不同的灭菌办法命名的

2021-10-13 10:50:36

鲜啤酒的酵母已被加温杀死，不会持续发酵，稳定性好；生啤酒是没有通过巴氏灭菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加速消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以须...

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鲜啤酒因营养丰厚，素有“液体面包”的雅称

2021-09-15 11:50:14

鲜啤酒其产品就地销售，大都桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，国外选用“瞬时灭菌”办法或“无菌膜过滤工艺”，而不用巴氏灭菌法，使啤酒不易变质，且较好地保留了鲜啤酒的优...

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鲜啤酒和熟啤酒的度数

2021-08-04 14:50:26

啤酒按生产方式可分为鲜啤酒和熟啤酒。生啤是指不经过传统高温的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。有不少朋友比较关注鲜啤酒和熟啤酒的度数，今天咱们就来说...

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鲜啤酒的特点是什么？

2021-07-14 17:00:16

随着世界啤酒工业的发展，现在的“扎啤”，经瞬时杀菌后，就直接灌入不锈钢专用酒桶内，采取冷藏运输、存放，出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种设备，低温下可保存...

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鲜啤和普通啤酒到底有啥不一样？

2021-06-16 14:50:06

熟啤、生啤、鲜啤、扎啤等等，光从名字看可能很容易让人晕掉，想要了解它们的区别熟啤熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒，这种啤酒一般不会继续发酵，因此稳定性...

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啤酒的度数和酒精度

2021-05-11 10:32:30

酒精的浓度受麦芽汁的浓度影响，但是很多人误认为麦芽汁的度数就是酒精的浓度，这一点是不对的，今天啤酒设备厂家为您介绍一下啤酒的度数和酒精度数。啤酒度数啤酒和白酒的...

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鲜啤酒与生啤酒的区别

2021-04-20 15:19:35

鲜啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，成品中允许含有一定量活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒。因其没有经过高温杀菌这一道工艺程序，鲜啤保持了更多的营养成分，且口味新...

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鲜啤酒的营养有哪些？

2021-04-14 15:09:54

鲜啤酒（Draught Beer）又称为“生啤"。酒液不通过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤...

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袋装鲜啤酒能放几天

2021-04-06 16:36:38

鲜啤酒大致分为罐车、桶装或瓶装几种，按国家标准规定，桶装鲜啤酒的保持期不少于3天，一般来说罐车或桶装鲜啤酒可以保存3天，而瓶装鲜啤酒可保存7天。鲜啤酒是不经巴氏...

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喝啤酒容易胖是真的吗？

2021-03-23 14:21:42

人们都说喝啤酒容易胖，长成“啤酒肚”，其实不然。市面上常见的啤酒一般分为生啤鲜啤酒和熟啤，两种啤酒是有区别的。工艺方面，熟啤是经过瞬时高温灭菌，或者巴氏灭菌处理...

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除了鲜啤酒还有哪些啤酒好喝？

2021-03-16 09:23:43

生啤（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常...

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鲜啤酒需要全程冷链保存

2021-03-09 10:01:55

鲜啤酒虽好，但是需要全程冷链保存才能维持其鲜爽口感。这在国内当前的环境下并不容易。全程冷链，需要物流的各个环节都合乎要求，并且从仓储到运送都不能出现任何差错，其...

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酿鲜啤酒是个体力活

2021-03-03 10:35:46

如何成为一个家酿达人？首先，酿鲜啤酒是个体力活，而且整个酿酒过程时间不短，有良好的体力和耐力，才能在整个漫长过程中精力充沛，不出错。个人觉得耐力型选手比爆发力型...

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鲜啤酒出现沉淀物的原因

2021-02-24 10:29:33

啤酒出现沉淀物的原因鲜啤酒出现沉淀物的原因有很多，Z常见的原因有三种：一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在...

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鲜啤酒喝多了会上头吗？

2021-01-27 09:59:55

很多人认为，喝酒后“上头”跟酒量小有关系，其实不然。导致“上头”的真正“病因”在于所饮用的酒中高级醇含量过高，刺激血管，致使大脑供血不足。喝了“上头”的啤酒，不...

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女性喝鲜啤酒会不会发胖

2021-01-21 09:47:41

女性喝啤酒会不会发胖？其实啤酒本身不会让人发胖，导致发胖的根本原因是喝啤酒时所搭配的食物。那么，女性怎么喝啤酒不发胖呢？女性喝啤酒会不会发胖喝啤酒本身是不会让人...

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喝鲜啤酒的时候不宜吃哪些呢

2021-01-14 15:49:56

生活中，啤酒是很常见的一种酒类，很多人都喜欢三两聚会的时候喝点啤酒。那喝啤酒的时候不宜吃哪些呢?下面小编给大家介绍一下喝啤酒不宜吃什么、哪些人不宜喝啤酒以及喝啤...

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